シイタケ栽培シリーズ4/7　伏せ込み

ブログ_シイタケ栽培シリーズをお送りしておりますが 今回は 伏せ込み です   シイタケ作りの流れは 　クヌギの伐採→玉切り→駒打ち→伏せ込み 　→ホダ起こし→収穫→乾燥・出荷です。 今回は伏せ込みの説明です 鳥居を45°寝かしたように組んだ後、遮光ネットや枝葉で被いをします （長湯温泉に行く道中に山で見かけるやつです） 伏せ込みは地形の低い所から高い所へ組んで行きます （足の角度が緩やかになり横木が転がりにくく安定するため）   地形が許せば南北に組んだ方が長手側面の日当たりが均等になるので更に良いです まず原木を鳥居伏せで組み込みます 枕木を置いて大きいサイズ(Φ15cm以上)を横木にして 中サイズ(Φ10～15cm)は足部分に使います   小サイズ（Φ5～9cm）は転がり防止として使います   転がり防止のため足を平行ではなくハの字に配置します […]